Jobbeschreibung
GRILL im Künstlerhaus
MORE THAN MEAT
Steaks, Seafood & Classics
Das GRILL im Künstlerhaus ist seit 2010 eine feste Größe für Liebhaber des guten Geschmacks. Im ungezwungenen Ambiente erwartet Sie eine erstklassige Küche mit variantenreicher Speisekarte. Unser Credo „more than meat“ steht dabei nicht nur für Vielfalt auf dem Teller, sondern für ein gesamtheitliches Genusserlebnis: Dort, wo man sich wohl fühlt, schmeckt es einfach am besten.
Anstellungsart: Vollzeit
Chef de Partie | À la carte
- Vertretung anderer Posten
- Führen eines eigenen Posten
- Warenbestellung
- eigenständiges Führen eines Posten
- Kreative Umsetzung neuer Gerichte
- Erstellen von mise en place
- arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- selbstständiges Arbeiten
- Produktkontrolle über den Posten
- Qualitätsprüfung der Lebensmittel
- HACCP
Demichef de Cuisine
- eigenständiges Führen eines Posten
- Kreative Umsetzung neuer Gerichte
- Erstellen von mise en place
- arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- selbstständiges Arbeiten
- Produktkontrolle über den Posten
- Qualitätsprüfung der Lebensmittel
- HACCP
Commis de Cuisine
- Kreative Umsetzung neuer Gerichte
- Erstellen von mise en place
- arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- selbstständiges Arbeiten
- Produktkontrolle über den Posten
- Qualitätsprüfung der Lebensmittel
- HACCP
- Umsichtige, gewissenhafte Arbeitsweise
- Organisationstalent und Kreativität
- Teamfähigkeit
- eine abgschlossene Berufsausbildung
- Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
- selbstständiges Arbeiten
- Freude und Respekt im Umgang mit frischen Produkten
- Nur À la carte
- Angemessene Vergütung
- 5 Tage Woche
- kein Teildienst
- arbeiten in einem etablierten und erfahrenen Umfeld
- kreatives Arbeitsumfeld
- Sie erwartet ein abwechslungsreiches Arbeiten in einem jungen motivierten Team, in einem erfolgreichen und bekanntem Unternehmen im Herzen von München. Unser Service-und Küchenteam besteht aus ambitionierten Mitarbeitern, die seit Jahren zusammen selbstständig die kulinarischen Ansprüche des " The Grill" weiterentwickeln. Der Erfolg gibt uns Recht