Chef de partie (m/w/d)

Jobbeschreibung

Das Upstalsboom Wyk auf Föhr liegt in direkter Strandlage und mit Blick auf die Nordsee. Das Hotel bietet mit 144 Zimmern und 23 exklusiven Residenzen Platz für über 330 Gäste. Unser Restaurant bi a wik verwöhnt unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Ein weiteres Highlight stellt unsere sydbar dar und begeistert mit traumhaftem Blick auf die Nordsee sowie abwechslungsreichem Streetfood aus der ganzen Welt. Unser 2000 m² großer Wellnessbereich eilun spa schafft u.a. mit Innen- und Außenpool, vier verschiedenen Saunen, Fitnessraum und Hamam Erholung auf höchstem Niveau.

170 Mitarbeiter, davon 30 Auszubildende, beleben unser Hotel und kümmern sich mit Begeisterung und friesischer Herzlichkeit darum, unseren Gäste erholsame Urlaubstage zu ermöglichen.

Wenn für dich sinnorientiertes Arbeiten wichtig ist, du dich und deine Persönlichkeit gerne weiterentwickeln möchtest und du es liebst im Team zu arbeiten, dann herzlich willkommen in der Upstalsboom-Familie!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Erste Berufserfahrung als Koch
  • Freude am Kochen und Spaß an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
  • Aufgeschlossene, verantwortungsvolle Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit
  • Gute Belastbarkeit
  • ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein sowie eine lösungsorientierte Arbeitsweise und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Eine positive Ausstrahlung sowie eine gute Portion Humor

  • Fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen für unser Hauptrestaurant (Menü und á la carte)
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich
  • Übernahme eines eigenen Küchenpostens
  • Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
  • Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter und der Auszubildenden

  • Ein Arbeitsplatz direkt an der Nordsee mit Vergünstigungen auf Wassersportkurse
  • Bei Bedarf ein vollmöbliertes Personalzimmer in unseren Unterkünften in Hotel- und Strandnähe
  • Eine geregelte 5-Tage Woche mit Freizeitausgleich bei Überstunden
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für Feiertags-, Sonntags- und Nachtarbeit
  • Self-Care im eilun SPA: kostenfreie Nutzung unseres Wellnessbereichs inkl. Fitnessraum und Kursen
  • Quality-Time in unseren Restaurants und Bars mit 50% Preisnachlass
  • sehr günstige Übernachtungsraten für dich, deine Familie und Freunde in allen Upstalsboom Hotels und vielen weiteren Partnerhotels
  • Ein Team, in dem Arbeiten einfach Spaß macht
  • Familiäre und lockere Atmosphäre, die durch flache Hierarchien glänzt und in der du mitgestalten kannst
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