Jobbeschreibung
Das Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer, 10 Tagungsräume (bis zu 250 Personen), Parkhaus, Restaurant, Außenterrasse, Biergarten sowie Wellness- und Fitnessbereich. Zusätzlich ist eine Beauty Lounge und die Spielbank Bad Dürkheim im Haus beheimatet.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
- effektive Dienst- und Urlaubsplanerstellung
- Personalführung, Schulung und Motivation des Serviceteams
- aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft
- Koordination mit Küche und Hotelmanagement für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Beratung und Betreuung unserer Gäste – auch mit Fokus auf Weine und Getränkeauswahl
- Weiterentwicklung der kompletten Getränkekarte
- Anleitung der Auszubildenden
- Sie sind zuständig für Getränkebestellungen und entsprechende Lagerhaltung
- Sie führen die Inventur mithilfe ihres Teams durch
- Kassenführung und -überprüfung gehört zu Ihren täglichen Aufgaben
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung mit umfassender Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Freude daran Gastgeber zu sein
- eine hohe Verantwortungsbereitschaft und Entscheidungsfreudigkeit
- eine empathische und vorbildliche Teamführung und Sie sehen sich selbst als sehr guten Teamplayer
- Motivation, Offenheit, Dynamik und Geduld
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Sie sind flexibel, belastbar und zeigen eine hohe Leistungsbereitschaft
- Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie besucherfreundliche Umgangsformen mit unseren Gästen
Wir bieten Ihnen:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
- einen sicheren Arbeitsplatz und unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung
- Dienstplanung mit 5-Tage-Woche, Wochenarbeitszeit 39 Stunden
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- ein vielfältiges und abwechslungsreiches Ambiente
- Vergünstigungen bei Übernachtungen durch Personights
- Verpflegungspauschale für Personalessen
- individuelle Qualifizierungsmöglichkeiten und attraktive Karrierechancen
- zentrale Lage - direkte Autobahnanbindung nach Mannheim
- auf Wunsch Personalparkplatz