Jobbeschreibung
Herzlich willkommen.
Fine Dining vom Feinsten: Ein Besuch im Essence-Gourmet-Restaurant ist immer etwas Besonders – die ideale Adresse für alle, die gerne sehr gut essen und einen optimalen Service im stimmungsvollen Ambiente zu schätzen wissen. Das Essence steht für französisch inspirierte Gourmet-Küche mit mediterranen und asiatischen Anklängen und bietet in Restaurant, Bistro und Lounge sowie auf der schönen Innenhof-Terrasse täglich frisch zubereitete Speisen mit vielen regionalen und saisonalen Zutaten. Ob zum mittäglichen Lunch oder Geschäftsessen, zum schicken Ausgehen am Abend oder für ein entspanntes Business-Treffen: Unser Ziel – Ihr Wohlbefinden!
Restaurant ESSENCE - Ihr Gourmet Restaurant in München
Anstellungsart: Vollzeit
...Unterstützung des Sous Chefs bei der operativen Führung des Küchenteams
...Planung und Zubereitung von Speisen
...Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich
...Kontrolle der Einhaltung der vorgegebenen Standards und Qualitätsansprüche
...Durchführung und Kontrolle der täglichen Speisenproduktion
...Zuständig für die Qualitätssicherung und Einhaltung geltender Hygienevorgaben nach HACCP
...eine abgeschlossene Berufsausbildung
...Berufserfahrung
...eine saubere und selbstständige Arbeitsweise
...Flexibilität und Freude am Kochen
...Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
...ein gepflegtes & sicheres Auftreten