Jobbeschreibung
Wir sind Dortmund, wir sind Pott, wir sind Lokalpatrioten ... aber wir sind auch weltgewandt und -offen, ein Ort für Großstadtkinder und Abendteurer, für Geschäftstüchtige und Entspannungssucher. Wir sind ein tolles Team und die Atmosphäre bei uns ist entspannt und herzlich. Das merken auch unsere nationalen und internationalen Gäste, wenn wir sie in unserem schönen Haus mit 185 Zimmern, 5 Suiten, 15 Konferenzräumen sowie großem Wellness- und Pool-Bereich direkt am Westfalenpark empfangen und in unserem tollen Restaurant GINGER bewirten.
Klingt gut? Dann komm auch du in unser Team!
Anstellungsart: Vollzeit
- Einsatz auf allen Posten im à la carte Geschäft
- Verarbeitung von frischen Produkten
- Einbringen von eigenen Ideen für unsere Speisekarte
- Kulinarische Betreuung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mise-en-place
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Teamplayer mit Spaß am Kochen und mitorganisieren
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)
- Entsprechende Berufserfahrung
- Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
- Soziale Benefits
- Freiübernachtungen und Ermäßigung auf Zimmerraten innerhalb der Company
- Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
- kostenfreie Anwesenheitsverpflegung
- Arbeitgeberzuschuß zum Job Ticket
- freie Nutzung des Schwimmbads und Fitnessbereichs
- Training und Entwicklung
- Regelmäßige Teamevents
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
- Diversität
- Ein lebhaftes Team sowie Raum zur Weiterentwicklung
- Mitarbeiterparkplätze