Entremetier (m/w/d) sowie zusätzlich einen Saucier (m/w/d) in den Gaststuben Gothisches Haus

Jobbeschreibung

Das Travel Charme Gothisches Haus liegt am Fuße des sagenumwobenen Brockens inmitten des wunderschönen Harzes. Unser Vier-Sterne-Superior-Haus bietet eine Vielfalt abwechslungsreicher Aktivitäten sowie ein modernes Spa und eine ausgezeichnete Feinschmecker-Küche.

Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außerordentlich große Rolle. Um die individuellen Stärken jedes Einzelnen auszubauen, haben wir innerhalb unseres Unternehmens ein attraktives Weiterbildungssystem entwickelt. Daher schätzen wir die Fachkompetenz von Profis ebenso wie die Offenheit und Erfahrung von Quereinsteigern. Wer neue Herausforderungen sucht, Flexibilität und Engagement mitbringt und die Arbeit mit Menschen liebt, ist herzlich willkommen.

Anstellungsart: Vollzeit


Hier bist du mittendrin! Man sagt, wir sind das erste Haus am Platz. Schon seit dem 12. Jahrhundert wird hier Geschichte geschrieben und wir spinnen sie weiter. Denn zum Einen machen wir Historie erlebbar und sind bei Festen an erster Stelle dabei. Zum Anderen lassen wir uns immer was einfallen und sind bekannt für neue Ideen und coole Überraschungen. Das merkt man auch bei uns im Team: Kreative Gedanken finden ihren Raum und Erfolge werden gemeinsam gefeiert.

Wir schreiben gerade die nächsten Kapitel unseres Hauses und sind gemeinsam #madeforthefuture. Du verwandelst gern Geschichte in neue Erlebnisse? Dann bist du bei uns im richtigen Team!


Du bist ein echter Spezialist in der Zubereitung von Fisch, Fleisch & Saucen ODER Suppen, Gemüse, Beilagen & Co., verfügst über ein tiefes Verständnis für die Komposition und das harmonische Zusammenspiel von Zutaten und liebst die Entwicklung neuer Gerichte und Geschmackskombinationen?

Deine Freunde finden, du hast einen feinen Gaumen, ein Auge fürs Detail und ein großes Herz für Gäste?
Du schätzt die Verarbeitung regionaler Produkte und holst mit Vergnügen das Beste aus unseren frischen Produkten heraus?

In der Hektik einen kühlen Kopf zu bewahren, ist für dich genauso selbstverständlich wie die Leidenschaft für Speisen und Getränke?

Dann erlebe mit uns den Harz in allen kulinarischen Facetten und werde Teil unseres Küchenteams!

Wir freuen uns, wenn du bereits Erfahrungen in der von Dir angestrebten Position sammeln konntest; Bedingungen sind diese jedoch nicht. Eine abgeschlossene Kochausbildung ist jedoch für uns ein Muss.


  • Faire Bezahlung mit Sonn (50 %) – und Feiertagszuschlägen (125 %)

  • Wir bieten eine 5 Tage Woche bei geregelten Arbeitszeiten und 28 Tagen Urlaub im Jahr.
  • täglich leckeres Frühstück, Mittag- & Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant und das kostenfrei für dich
  • Dein Auto kannst du im hoteleigenen Parkhaus kostenfrei parken (je nach Verfügbarkeit).
  • Wir sorgen dafür, dass du dich schnell einlebst und nehmen dich insbesondere am Anfang an die Hand und geben dir die Zeit, alles in Ruhe kennen zu lernen.
  • Wir kleiden dich ein. Auch um die Reinigung musst du dich nicht kümmern, das machen wir für dich.
  • Profitiere von den Karrieremöglichkeiten unserer expandierenden Ferienhotelgruppe.
  • Jeder braucht mal eine Auszeit, du auch! In unseren Hotels an der Nord- und Ostsee und in Österreich kannst du mit deinem Lieben vergünstigt Urlaub machen. #staffrate #familyandfriends
  • Kommst Du mit Deiner lieben Familie oder Deinen Freunden zum Abendessen in unser Restaurant oder auf einen schönen Abend in unsere gemütliche Kaminbar, gewähren wir Dir auf alle Speisen und Getränke 50 % Mitarbeiterrabatt.
  • Gemeinsam erfolgreich sein - gemeinsam feiern. Wir lassen uns immer wieder neue Teamevents einfallen - ob ein Feierabendbier mit Kollegen, eine Teamrallye im zauberhaften Harz oder die große Sause. Lustig wird es immer! :-)
  • Du kennst jemanden, der mit Dir gemeinsam bei uns im Hotel arbeiten möchte? 1.000,00 € Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie winken nach Vertragsabschluss und nach der erfolgreich absolvierten Probezeit des durch Dich vermittelten neuen Teammitglieds
  • Wir haben noch mehr in petto aber man muss ja nicht gleich alles ausplaudern... Lass dich überraschen!
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