Jobbeschreibung
Wir sind ein 4-Sterne Business-und Tagungshotel mit 140 Zimmern und Suiten, 6 Konferenzräumen und einem breiten F&B Angebot, nahe dem Messe- und Kongresszentrum ruhig im Park gelegen.
Anstellungsart: Vollzeit
Der Künstler in der Küche!
Hand aufs Herz: Koch / Köchin zu werden war eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Du liebst es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen zu entwickeln?
Der Papierkram in der Küche schreckt Dich nicht ab? Bestellungen, Inventuren, Rezepturen, Menuplanungen, HACCP Vorschriften, Dienstplan schreiben, zusammen mit dem Küchenchef oder in seiner Abwesenheit - auch das gehört dazu - dafür stehen die Kollegen mit Rat und Tat zur Seite.
Was Dich erwartet:
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Dein Arbeitsplatz ist die Küche – inklusiver aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung
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Deine Teamfähigkeit und Flexibilität werden gerade in Stoßzeiten oft unter Beweis gestellt
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Nebenbei erledigst Du auch administrativen Aufgaben
Deine Talente:
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Handwerkliches Geschick und Leidenschaft für das Kochen
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geübter Umgang mit dem PC
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Flexibilität und Kreativität
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Idealerweise bereits den Ausbilderschein AdA - kein Muss!.
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Fähigkeit, zu ungewöhnlichen Zeiten zu arbeiten
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Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
günstige Übernachtungsmöglichkeiten in einem unserer anderen Häuser
leistungsgerechte Bezahlung - mind. Tarif
anteiliges Weihnachtsgeld bereits im 1. Jahr
betriebliche Altersvorsorge
Solltest Du erst in unser schönes Nürnberg umziehen - für die erste Zeit stellen wir gerne ein Zimmer zur Verfügung
elektronisches Zeiterfassungssystem
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