Jobbeschreibung
Das in unmittelbarer Nähe zum Rhein gelegene Bonn Marriott Hotel ist mit insgesamt 336 modernen Gästezimmern und Suiten, und dem direkt danebengelegenen World Conference Center Bonn seit Juni 2016 ein wichtiges Ziel für Geschäfts- und Urlaubsreisende. Ein SPA-Bereich mit 1.500 qm, in dem auch historische Überreste aus der Römerzeit architektonisch integriert wurden, sowie das GOP-Varieté-Theater stellen weitere Anziehungspunkte für unsere Gäste dar.
Anstellungsart: Vollzeit
- Produktion der für das Tages- und Abendgeschäft erforderlichen Speisen
- Sicherstellung einer konstanten kulinarischen Leistung und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Erstellen des mise en place und fachgerechter Aufbau seines Postens
- Einhaltung der Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen
- Einarbeitung von Mitarbeitern und Durchführung von Trainings
- Mitverantwortlich für die Erstellung von Dienst- und Urlaubspläne
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Interessen an hochwertigen Speisen
- Einen hohen Qualitätsanspruch
- Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Erfahrungen in der Personalführung und Mitarbeitermotivation
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache
- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
- Interne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
- Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung
- Ein prall gefülltes Benefit-Paket
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
- 28 bzw. 30 Urlaubstage und einen zusätzlichen Me-Time Tag pro Jahr
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Jährliche Bezuschussung für Sicherheitsschuhe
- Reinigung und Bereitstellung der Uniform
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- Vergünstige Mitarbeiterübernachtungen sowie Friends & Family Rabatt in über 8.000 Marriott Hotels weltweit
- Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserer Team-Kantine