Assistant Restaurantmanager (m/w/d)

Brunfels Hotel

  • Mainz
  • Post Date: 3. April 2024
Jobbeschreibung

Für eine Neueröffnung eines eigenständigen luxury Boutique Hotels suchen wir Mitarbeiter im Bar und Restaurantbereich um unsere Gäste individuell zu betreuen und hochwertigen Service auf Augenhöhe zu leisten.
Wir verbinden fine dining mit einer Lockerheit und sind sehr kreativ.

Anstellungsart: Vollzeit


  • klassische Arbeiten im Restaurant und in der Bar
  • Gastberatung im Getränke und Speisenbereich
  • Mitarbeit bei der Interpretation des Konzeptes
  • individuelle Gastbetreuung
  • live Service am Gast
  • Unterstüzung des Restaurant Managers
  • Bestellungen
  • Einhaltung der Hygiene- und Servicestandards
  • Koordinieren des Personals
  • Beschwerdemanagement

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Freude und Spaß in der Gastronomie
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Kreativität und Teamgeist
  • Neugier und Lust den nächsten Schritt zu machen
  • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Gute Deutsch Kentnisse, Englisch von Vorteil

  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Ein neues Hotel
  • Ein motiviertes Team
  • Ein respektvoller Umgang miteinander
  • Die Chance das Hotel von Anfang an zu gestalten
  • Nachhaltige Arbeitsweisen
  • Kostenlose Mitarbeitergetränke
  • Innenstadtlage - gute Verkehrsanbindung
  • Umkleide mit Dusche
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