Jobbeschreibung
Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischen Flair.
Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel in dieser Zeit und auch heute noch neue Maßstäbe in den Bereichen Service und Design in Sachsen.
Fast 28 Jahre Fünf-Sterne-Gastfreundschaft später befindet sich das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden seit dem 3. Januar 2023 in einer umfassende Renovierung. Zum Februar 2024 werden wir die Türen für unsere zahlreichen Gäste wieder öffnen.
Anstellungsart: Vollzeit
Seien Sie von Anfang an dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte in unserem Frühstücksrestaurant.
Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team.
- Sie unterstützen und vertreten unsere Restaurantleitung bei allen anfallenden Tätigkeiten
Dies sind vorallem:
- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben Speisen- und Menüabsprache mit unserem Küchenchef
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem
- Erstellung und Auswertung von Kennzahlen aus der Abteilung sowie Ableitung von Maßnahmen
- Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement
- Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit unserem Gesundheitsresort Team
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
Wir suchen Macher, Mitgestalter und Performer, die mit Spaß, Freude und Leidenschaft uns und unsere Gäste begeistern.
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann oder einen vergleichbaren Abschluss
- mehrere Jahre Berufserfahrung in einem gastronomischen Betrieb
- Kreative und kulinarische Ideen und Spaß bei der Arbeit
- sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
- selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Motivation und Engagement
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- in Abhängigkeit der Berufserfahrung erhalten Sie eine tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag des Sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes Sachsen, mindestens aber Tarifgruppe 4 (aktuell Brutto EUR 2.728)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld und vieles mehr auf der Grundlage aller Regelungen des Manteltarifvertrages
- Unbefristeter Arbeitsvertrag – Wir schenken Ihnen unser Vertrauen
- Gute Arbeitsbedingungen mit modernen Arbeitsplätzen und Arbeitsmitteln
- Aufregendes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Ihre Entwicklungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings durch internen Trainingsmanager inkl. mehrtägiger Orientation für einen reibungslosen Start in den Job
- Attraktive Mitarbeiter-Benefits (bspw. Vermögenswirksame Leistungen, Jobticket, ..)
- Regelmäßige kostenfreie Gesundheitsangebote (bspw. Yoga, Sportgruppen..) und Kooperation mit Fitness First
- Top-Konditionen bei der Zimmerbuchung und den F&B Leistungen in allen Kempinski und GHA Hotels – attraktive Raten für Familie & Freunde
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen innerhalb der Kempinski Gruppe
- Abwechslungsreiche und gesunde Vollverpflegung (+ vegetarisch) im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
- Mitarbeiterevents (Sommerfest, Weihnachtsfeiern, ..)
- Uniformen mit kostenlosen Reinigungsservice
- Open Door Politik & jährliche Mitarbeiterbefragung: Ihre Meinung und Ihre Ideen sind uns wichtig