Demichef de Partie für unser Restaurant Garden (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof

Jobbeschreibung

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart: Vollzeit


Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
  • sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Einweisung der neuen Mitarbeiter

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Kreativität und Flexibilität
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • freundliches Wesen und professionelles Auftreten

  • leistungsgerechte Vergütung
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
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