Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unsere Garden-Küche

Hotel Bayerischer Hof

Jobbeschreibung

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart: Vollzeit


Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
  • sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Einweisung der neuen Mitarbeiter

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Kreativität und Flexibilität
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • freundliches Wesen und professionelles Auftreten

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!


Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.


  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
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