Demi Chef de Partie (m/w/d) für unsere Patisserie

Jobbeschreibung

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.


Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
  • Vor- und Zubereitung der Desserts auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit der Chef Pâtissière
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in einem gehobenen Restaurant/Hotel mit sehr guter Küche und hochwertigem à la carte-Service

  • Einschlägige Erfahrung in der Patisserie
  • Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen

  • Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
  • Unbefristete Verträge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld auf Tarifbasis
  • JobRad- Angebot
  • Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss
  • Attraktive Mitarbeitenden- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenlose Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
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