Chef de Partie (m/w/d)

Parkhotel Herne

  • Herne
  • Post Date: 15. März 2024
Jobbeschreibung

Das Parkhotel ist ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Ruhrgebiets und seit jeher familiär geführt. Wir bieten 72 Zimmer und Suiten inmitten des Herner Stadtparks. Wir sind seit über 100 Jahren die erste Location für Tagungen und Feierlichkeiten aller Art. Neben 4 voll ausgestatteten Tagungräumen verwöhnen wir unsere Gäste kuliarisch in der Guten Stube und dem Stübchen mit dazugehörigem Biergarten.

Die Gute Stube ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt für eine gehobene französiche Küche. Hier werden bis zu 40 Gäste abends im a-la-carte Bereich verwöhnt. Unter Leitung von Küchenchef Thorsten Brodal bedinden wir uns bereits in Sterne-Nähe und haben ambitionierte Ziele. Das Stübchen bietet die rustikalre Alternative und in den Soommermonaten bietet der wunderschäne Biergaerten Platz für bis zu 250 Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit


die klassischen Aufgaben des entprechenden Postens / der Position.


Wenn Sie bereits erste Erfahrungen nach der Ausbildung in anderen Restaurants sammeln konnten und bereit sind neue Dinge zu lernen, Spaß an der Arbeit haben und Ihnen Respekt vor hochwertigen Produken nicht fremd ist freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.


Wir bieten eine 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten, KEINEN Teildienst oder Überstunden! Dazu ein spanndendes Umfeld, die Nutzung unseres hoteleignenen Fitnesscenters und Aufstiegschancen und Veränderungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Nicht zuletzt die Entlohnung nach Tarif.

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