Job Description
Adler Häusern Gourmet & Spa ist ein modernes Boutique-Hotel mit Casual Luxury und kreativer Wellness-Küche.
Neugierig auf ein Team hervorragender Gastgeber auf der Höhe der Zeit, sowie einen tollen Arbeitsplatz in einer der schönsten Ferienregionen unweit von Freiburg, Zürich und Basel?
Anstellungsart: Vollzeit
· bieten Dir Führungskräfte, die Deine Entwicklung fördern und Dir helfen, Deine
betrieblichen und persönlichen Ziele zu erreichen
· ein Produkt und ein Mitarbeiter-Team, mit dem es Spaß macht zu arbeiten
· Sehr gute übertarifliche Bezahlung
· Weiterbildung für Nachwuchsführungskräfte
· 39 Std. pro Woche / 5-Tage-Woche
· 30 Urlaubstage ab dem 1. Jahr
· Flexible Urlaubsplanung (kein Betriebsurlaub)
· Aktive Überstunden-Vermeidung + voller Freizeitausgleich oder tarifliche Abgeltung von
Überstunden wenn diese doch mal anfallen
· Leben in einer Region wie gemacht für Naturliebhaber und Outdoorsportler (Wandern,
Biken, Winter- und Wassersport)
· Nähe zu mehreren urbanen Zentren (Freiburg, Zürich, Basel < 1 Stunde)
· Günstige Mitarbeiterunterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
· Weitere Benefits: u.a. Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeiter-Fitness, Sonderkonditionen im
Spa
· Schichtleitungen im Restaurant (v.a. abends)
· Sicherstellung eines perfekten Restauranterlebnisses für unsere Gäste
· Erster Gastgeber in Abwesenheit des Restaurantleiters
· Einhaltung und Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
· Übernahme organisatorischer Aufgaben in Absprache mit der Restaurantleitung
· Mitarbeit bei der Weinkarte und dem Ausbau unserer Alkoholfrei-Alternativen (alkoholfreie
Weine, Getränkebegleitung und Barkarte)
· Mitarbeit bei der regelmäßigen Neugestaltung der Menüs und Speisekarten
· Einhaltung und Mitarbeit bei der Weiterentwicklung ökologischer Nachhaltigkeit in Deiner
Abteilung
· Sicherstellung einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Hotel
· Manager on Duty in Abwesenheit von Restaurant- und Geschäftsleitung
· hast erste Erfahrung mit organisatorischen Aufgaben und der Führung von Mitarbeitern
(mindestens Schichtleitung)
· bist ebenso empathisch, kommunikativ, wie zielorientiert
· weißt, dass Mitarbeiter, Gästezufriedenheit & wirtschaftliche Ziele Hand-in-Hand gehen
· bist ein Vorbild am Gast und im Umgang mit Kollegen Deiner, wie anderer Abteilungen
· scheust Dich nicht vor Beschwerdemanagement oder schwierigen Situationen (im Team
wie mit Gästen)
· begeisterst Dich für kreative Küche, Wein und ein hochwertiges alkoholfreies
Getränkeangebot
· arbeitest gerne mit der Restaurantleitung daran, unser Restaurant- & Bar-Erlebnis für
unsere Gäste immer weiter zu verbessern
· sprichst sehr gut Deutsch und Englisch
View More