Souschef (m/w/d)

Wellingten Restaurant

Job Description

Das Wellingten bietet Platz für Veranstaltungen von 15 bis 200 Personen. Ob im Wintergarten, Restaurant, Lila-Salon oder Kaminzimmer - wir bieten Ihnen den idealen Rahmen.

Unsere Speisekarte hält sowohl regionale als auch internationale Leckereien bereit. Die Wellingten-Küche orientiert sich dabei an traditionellen Rezepten, die unsere Köche abwandeln und raffiniert verfeinern.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
  • Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
  • Erstellung und Planung der der Speisenangebote á la carte und Bankett
  • Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern.
  • Organisations- und improvisationsstark
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Teamorientiertes Arbeiten

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
  • elektronische Arbeitszeiterfassung
  • faire Trinkgeldbeteiligung
  • Zuschuss zum HVV-Ticket
  • betriebliche Altersversorgung
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