Jobbeschreibung
Unser Küchenchef Felix Gabel und sein internationales Team setzen im prämierten Sternerestaurant KAI3 unter dem Motto "Nordic Fusion" auf eine frische Küchenphilosophie mit höchsten Qualitätsansprüchen. Heimische Produkte und Zutaten ausgewählter Erzeuger aus Norddeutschland und Skandinavien sind das Herzstück unserer beliebten KAI3-Küche. Wir schaffen die perfekte Symbiose aus regional-global, kombinieren neue und alte, bekannte und unbekannte Zutaten, die auf den ersten Blick nicht zu harmonieren scheinen. Für unsere Gäste Gäste kreieren wir eine Geschmackswelt der internationalen Aromen, Gewürze und Kräuter, und führen sie auf eine sinnliche Reise voller Erinnerungen und Entdeckungen.
Anstellungsart: Vollzeit
In dieser Position sind Sie mitverantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygieneansprüche. Sie überwachen die Lagerhaltung und arbeiten mit an der Menü- und Kartenzusammenstellung. Sie sind in regelmäßigen Küchenmeetigs aktiv in der Gestaltung und Entwicklung neuer Gerichte beteiligt.
Ihre Passion und Ihre Qualifiktationen fordern und fördern wir, interne Aufstiegsmöglichkeiten werden erarbeitet und gemäß unserer Budersand-Philosophie verfolgt.
Sie haben Ihre Ausbildung zum/r Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen und suchen nun nach einer ersten Herausforderung im Berufsleben. Sie bringen erste Fachkenntnisse sowie Begeisterung für den Beruf mit und interessieren sich für den Umgang mit regional typischen Produkten und nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Zu Ihren Stärken gehören Verantwortungsbewusstsein, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild.
- Willkommensgeschenk
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- 5-Tage-Woche
- übertarifliche Bezahlung
- übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
- bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
- eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
- Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
- auf Wunsch Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
- Zuschuss Umzugskosten auf die Insel bis zu 500 €
- tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes"
- angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
- Empfehlungsprämie in Höhe von 1.000 €
- sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Haus
- ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten (bis zu 1.500 € Zuschuss)
- Nutzung des Spa´s – Sauna, Pool & Cardioraum zu bestimmten Zeiten
- Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
- Vergünstigungen bis zu 30% im Hotel, im Spa und den Restaurants
- zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
- attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
- Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
- Zuschuss zum Fitnessstudio
- Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
- betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung. Finanzieller Zuschuss von bis zu 100,00 € monatlich