Berufseinstieg – Einkauf (m/w/d)

Schäfer‘s Produktionsgesellschaft mbH

  • Veröffentlicht am: 10. Dezember 2025
Jobbeschreibung
Als Produktionstochter der EDEKA Minden-Hannover beliefert Schäfer's rund 750 Bedientheken für Backwaren im Absatzgebiet der EDEKA Minden-Hannover und versorgt bundesweit viele SB-Backstationen der EDEKA-Gruppe mit qualitativ hochwertigen Backwaren. Produziert werden diese an drei Standorten im Absatzgebiet.

Unsere Leidenschaft fürs Backen, mit dem Händchen für das Besondere, hat uns in über 120 Jahren zu dem gemacht, was wir heute sind – eine Erfolgsmarke mit Tradition.

Trotz Größe und moderner Produktionsverfahren liegt uns ein familiäres Arbeitsklima am Herzen. Den Einsatz unserer Mitarbeitenden wissen wir zu schätzen und begegnen deshalb jedem Einzelnen mit Respekt und Offenheit. Als Teil der EDEKA Minden-Hannover profitiert unser Personal von sehr guten Arbeitsbedingungen, umfassenden Qualifizierungs- und Entwicklungsperspektiven, zielgenauen Gesundheitsangeboten sowie guten Rahmenbedingungen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
Unterstützen Sie uns in Vollzeit an unserem Produktionsstandort in 31275 Lehrte, Mielestraße 17!


  • Mit uns zusammen starten Sie Ihre Karriere im Einkauf. Gemeinsam entwickeln wir Sie zu einer (Junior-)Einkäuferin / zu einem (Junior-)Einkäufer. Und das ist erst der Anfang!
  • Klassische Aufgaben wie die Stammdatenpflege, die eigenständige Bearbeitung von Abrechnungen und Auswertungen werden von Ihnen übernommen.
  • Sie sprechen mit unseren Lieferanten und beschaffen alle wichtigen Informationen und Dokumente.
  • Sie bearbeiten gewissenhaft Lieferanten-Reklamationen.
  • Sie unterstützen unsere Einkäuferinnen und Einkäufer durch die Vorbereitungen von Verhandlungen.
  • Gelegentliche Reisetätigkeiten zu unseren Produktionsstätten bzw. Lieferanten bringen Abwechslung in Ihren beruflichen Alltag.

  • Sie haben eine kaufmännische Ausbildung (Bürokauffrau/Bürokaufmann, Großhandelskauffrau/Großhandelskaufmann oder Industriekauffrau/Industriekaufmann) erfolgreich abgeschlossen und sind bereit für den Berufseinstieg mit dem Karriereziel Einkäuferin/Einkäufer.
  • Erfahrungen im Bereich Lebensmittel sind wünschenswert.
  • Ihre hohe Einsatzbereitschaft zeichnet Sie ebenso aus wie eine ausgeprägte Lern- und Entwicklungsbereitschaft.
  • Sie haben eine hohe soziale Kompetenz und zeichnen sich als Teamplayer aus.
  • Sie haben Spaß an selbständigem, strukturiertem Arbeiten und übernehmen Verantwortung für Ihre Aufgaben.
  • Grundkenntnisse der englischen Sprache helfen Ihnen im operativen Alltag weiter.
  • Kenntnisse der gängigen Office Programme (insbesondere Formel-Kenntnisse in Excel) runden Ihr Profil ab.

  • Sie werden in unserem Team umfassend eingearbeitet.
  • Wir bieten eine tolles Arbeitsumfeld und Arbeitsplätze mit Zukunft.
  • Wir leben kurze Entscheidungswege und selbständiges Arbeiten. In unserem familiären, von Respekt und einem starken Miteinander geprägten Betriebsklima ist Mitgestaltung ausdrücklich erwünscht.
  • Mit unserem zeitgemäßen Tarifgefüge inkl. vielfältiger Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind wir ein fairer und verlässlicher Arbeitgeber für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
  • Sie erhalten attraktive Sonderkonditionen bei vielen Anbietern und interessante Personalrabatte in vielen ausgewählten Filialen.



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