Jobbeschreibung
Zentraler Leiter Qualitätssicherung der Unternehmensgruppe Lambertz (m/w/d)
- Aachen
- unbefristet
- Vollzeit
Über uns
Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten (Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen, Dresdner Stollen), Jahresgebäcken, Bio-Gebäcken und Kuchen bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Zur Gruppe zählen eine Reihe namhafter, historischer Marken wie Weiss Lebkuchen, Haeberlein-Metzger, Kinkartz und Dr. Quendt Dresden. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen. Lambertz wurde unter anderem mehrmals ausgezeichnet als „Superbrands Germany“.
- Leitung der Abteilungen Zentrale Qualitätssicherung, Lebensmittelrecht/Kundenservice, Musterraum, QMB und aller Werksqualitätssicherungen
- Fachliche und Disziplinarische Führung der zugeordneten Mitarbeiter sowie Verantwortung von deren Qualifizierung und Weiterentwicklung
- Sicherstellung der Anwendung und Wirksamkeit des QS-Systems nach Internationalem Food Standard (IFS) und (BRC)
- Optimierung von Prozessen inkl. Steuerung und Überwachung
- Sicherstellung des festgelegten Qualitätsniveaus und Planung von Initiativen zur Minimierung der Qualitätskosten
- Einhaltung von gesetzlichen und innerbetrieblichen Vorschriften des Lebensmittelrechts und der Betriebs- und Personalhygiene
- Management von Überbeständen, Restlaufzeiten und Sperrware
- Begleitung und Nachhalten von Audits
- Erarbeitung von Prüfplänen und Kontrolldokumentationen für Lieferanten, Rohstoffe, Verpackungsmaterialien, Halbfabrikat, usw. zur Überwachung von kritischen Kontrollpunkten in der Produktion
- Bewertung von Qualitätsproblemen inkl. Initiieren und Verfolgung von Korrekturmaßnahmen
- Schnittstellenoptimierung zum Vertrieb
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder ähnliches
- mind. 10 jährige Erfahrung in der Lebensmittelindustrie/FMCG (vorzugsweise Back- oder Süßwaren)
- nachweisliche Erfolge in der Qualitätssicherung eines Industrieunternehmens
- Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
- Sicheres Englisch in Wort und Schrift
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Projektmanagement
- Ausgeprägtes konzeptionelles Denken und Innovationsstärke
- Offene, natürliche und ergebnisorientierte Persönlichkeit
- Durchsetzungsvermögen und diplomatisches Geschick in der Umsetzung operativer Ziele
- Kreativität, kommunikative Kompetenz, ein sicheres Auftreten, Organisationsgeschick sowie eine eigenverantwortliche, teamorientierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Eine abwechslungsreiche Herausforderung in einem Traditionsunternehmen
• Familiäre Atmosphäre
• Aktive Mitgestaltung durch Einbringung eigener Ideen
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Mitarbeitervorteile sowie Corporate Benefits