Souschef (m/w/d/k.A.) in unseren Hotelküchen

PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG

  • Brühl
  • Veröffentlicht am: 16. Oktober 2025
Jobbeschreibung

Unsere phantastische Welt

Tauche ein, lass dich inspirieren und werde ein Teil von ihr:

www.unsere-welt-ist-phantastisch.de/

www.immersion-phantasialand.de/

www.phantasialand.de/de/

Anstellungsart: Vollzeit


  • kulinarischer Mitverantwortung im Küchenteam unserer Themenhotels Ling Bao und Matamba
  • kreativer Zubereitung und kunstvollem Anrichten frischer Zutaten – von raffinierten fernöstlichen Spezialitäten bis zu aromatisch-würzigen Kreationen aus Afrika
  • aktiver Unterstützung bei der Produktion und reibungslosen Organisation aller Speisenabläufe
  • konsequenter Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • authentischer Gestaltung von Gerichten, die die Vielfalt Asiens und Afrikas erlebbar machen und Geschichten auf den Teller bringen

  • einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch (m/w/d/k.A.) und mindestens drei Jahren Berufserfahrung
  • deiner Leidenschaft, Mitarbeitende zu inspirieren, anzuleiten und gemeinsam Erfolge zu feiern
  • ersten Führungserfahrungen, die du bei uns ausbauen und vertiefen kannst
  • deiner souveränen Persönlichkeit und der Fähigkeit, auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
  • Bereitschaft, flexibel zu arbeiten – am Morgen, tagsüber oder am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen
  • Mobilität, als wichtige Voraussetzung aufgrund der Arbeitszeiten

  • Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten:

    Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen

  • DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen:

    Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien

  • Freikarten und Angebote:

    Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping

  • Attraktive Arbeitszeitmodelle:

    Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung

  • Mitarbeiterevents:

    Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern

  • Erholung & Ausgleich:

    28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren

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