Jobbeschreibung

Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief Executive Officer & Owner David Etmenan zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an zentral gelegenen Unterkünften im Midscale und Upper Midscale Segment.

Die Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung mit IHG Hotels & Resorts im April 2024 macht NOVUM Hospitality zu einem der global größten Franchisepartner der IHG. Die Partnerschaft umfasst den Launch des Co-Brands Holiday Inn – the niu sowie die Konversion der übrigen NOVUM Hospitality Eigenmarken. Yggotel, Select Hotels und Novum Hotels werden in die Markenwelt des IHG-Brands Garner integriert. acora Living the City konvertiert zur IHG Extended-Stay-Marke Candlewood Suites. Für beide Marken bedeutet dies zukünftig das Europa-Debüt. www.novum-hospitality.com

Garner Hotels by IHG
Garner Hotels, die neue Midscale-Marke von IHG Hotels & Resorts, richtet sich an Reisende, die eine entspannte und hochwertige Unterkunft suchen – egal, ob sie geschäftlich oder privat unterwegs sind. Mit dem Versprechen „Easy-going stays that get you on your way“ bietet Garner alles Wesentliche, das preisbewusste Gäste schätzen: eine zentrale Lage, erholsamen Schlaf und ein warmes Frühstück zu einem erschwinglichen Preis. Weitere Informationen zur Marke Garner Hotels gibt es auf der Garner Hotels Website oder unseren Social-Media-Kanälen: Facebook, Twitter und Instagram.

Serviceleitung Frühstück - "Der Ober-Gourmet"*

01.11.2025 | Vollzeit 40 Stunden | unbefristet

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Aufgabenbereich:

Als „Ober-Gourmet“* sind Sie mit Ihrem Team für das leibliche Wohl der Gäste zuständig. Sie sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf.

Durch Ihre positive Ausstrahlung motivieren Sie Ihre Kollegen* und durch Schulungen sorgen Sie dafür, dass alle auf dem gleichen Wissensstand sind.

Bestellungen vorbereiten, Inventuren durchführen und das Erstellen der Dienstpläne bereitet Ihnen genauso viel Spaß, wie die Arbeit am Gast.

Natürlich sind Sie auch für die Umsetzung der Standards wie die HACCP-Richtlinien zuständig. Auch die Vor- und Nachbereitung fällt in Ihr Aufgabenbereich.

Herausforderungen sehen Sie sportlich und meistern diese mit Ihrem Team souverän.

Ihr größtes Ziel ist, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Das macht Sie aus:

Wir wünschen uns von Ihnen als "Ober-Gourmet"*, dass Sie durch Ihre Erfahrung in der Gastronomie und in der Führung von Mitarbeitenden Ihren Kollegen* als positives Vorbild dienen.

Für unsere Gäste kreieren Sie das bestmöglichste Ambiente und sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf.

Zusätzlich zeichnen Sie folgende Merkmale aus:
Selbstständigkeit • Eigenverantwortung • Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie • Engagement • Teamfähigkeit • Stressresistenz • Gästeorientierung • Verantwortungsbereitschaft

NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz

Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.

Freiheit • Ehrlichkeit • Respekt • Bedingungslose Liebe Wir schaffen gemeinsam eine Atmosphäre, in der jeder so sein darf, wie er möchte. Ein Umfeld, in dem Offenheit selbstverständlich ist und begegnen allen mit Achtung und Wertschätzung. Unser Unternehmen wächst mit Herzblut und Leidenschaft.

Schreib‘ Geschichte mit Garner und bewirb Dich direkt über unseren „Bewerben“-Button.

*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.

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