Jobbeschreibung
Die Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter steht für gelebte Verantwortung, Vielfalt und gesellschaftlichen Fortschritt.
Unsere Mission: Räume schaffen, in denen Menschen wachsen – ob in der Kinder- und Jugendhilfe, in Kitas, Wohnheimen oder Hotels. Mit über 300 Mitarbeitenden und einem Jahresumsatz von rund 40 Mio. € wachsen wir stetig und setzen auf klare Strukturen, Digitalisierung und nachhaltige Prozesse.
Die Hotels der Stiftungsgruppe leisten mit ihren Einrichtungen einen wichtigen Beitrag zur Willkommenskultur in Berlin – insbesondere für junge Menschen. Ihre Erträge sichern die Umsetzung unserer sozialen und gemeinnützigen Aufgaben in den Bereichen Wohnen, Bildung, Begegnung und Soziales.
Aktuell gehören zwei Häuser zu unserem Portfolio – das Airport Hotel Adlershof und das Hotel Lützow Tiergarten. Ab Januar 2026 erweitern wir unser Angebot um ein weiteres Tagungs- und Veranstaltungshotel im Süden Berlins.
Zur Verstärkung unseres Teams im Airport Hotel Adlershof suchen wir Dich als engagierte
Serviceleitung (m/w/d)
(Schwerpunkt Frühstücks- und Barservice, mit Perspektive zur Unterstützung beim Aufbau unseres neuen Hotels)
- Du übernimmst die Verantwortung für den F&B Bereich (Frühstück, Abend, Bar- und Tagungsbetrieb) im Airport Hotel Adlershof.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in beiden Bereichen (Küche und Service) und stellst sicher, dass unsere Gäste einen hervorragenden Service erleben.
- Du koordinierst und unterstützt dein Team – inklusive Aushilfen
- Du planst den Personaleinsatz und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit.
- Du übernimmst bei Veranstaltungen und Events in der Bar die operative Leitung und sorgst für eine professionelle Durchführung.
- Du achtest auf Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards.
- Du arbeitest mit flexiblen Einsatzzeiten – auch an einzelnen Samstagen und bei besonderen Veranstaltungen.
- Du unterstützt bei Bedarf andere Hotels der Gruppe und hilfst insbesondere bei der Übernahme und Eröffnung des neuen Tagungshotels im Süden Berlins mit.
- Du arbeitest eng mit der Hotelleitung, der Küche, dem Veranstaltungsmanagement und dem zentralen Marketing-Team zusammen.
- Du kontrollierst den Wareneinsatz führst die monatliche Inventur.
- Du bist verantwortlich für die internen Preiskalkulationen.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Du bringst Berufserfahrung im Servicebereich mit – idealerweise mit erster Leitungsverantwortung.
- Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen und führst dein Team mit Empathie, Klarheit und Vorbildfunktion.
- Du arbeitest selbstständig, organisiert und verantwortungsbewusst.
- Du bist flexibel einsetzbar – auch an Samstagen oder bei Abendveranstaltungen – und behältst stets den Überblick.
- Du hast gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Du bist bereit, gelegentlich auch in den anderen Hotels der Gruppe zu unterstützen.
- Du bekommst einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit mit 30 Tagen Urlaub pro Jahr sowie zusätzliche freie Tage am 24.12. sowie 31.12. - sofern Du an diesen Tagen keinen Dienst hast. Andernfalls bekommst Du dafür zwei Ausgleichstage.
- Du erhältst Vergünstigungen bei Übernachtungen in den Kooperationshotels.
Wahlmöglichkeiten zwischen einem Arbeitgeberzuschuss zum ÖPNV oder zur Pluxee Benefits Card. - Regelmäßige Teamevents, ein Sommerfest, eine Weihnachtsfeier sowie die Teilnahme an sportlichen Firmenevents.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Vorsorgeuntersuchungen und Präventionskursen.
- Die Möglichkeit eines Betriebskitaplatzes sowie vergünstigte Anmietung eines Apartments in einem unserer Studentenwohnheime.
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.