Jobbeschreibung
Das 4*Penck Hotel Dresden liegt zentral in der Dresdner Innenstadt, nur 5 Minuten zu Fuß vom historische Stadtzentrum entfernt. Insgesamt 174 renovierte Zimmer, Restaurant mit Bar, 7 Tagungsräume und eine 600qm große Kunsthalle für Events für bis zu 300 Personen stehen unseren Städtereisenden, Business- und Tagungsgästen zur Verfügung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du leitest dein Team und bist verantwortlich für einen geschmeidigen Ablauf im kompletten F&B-Bereich.
- Zusammen mit dem Hotelmanagement entwickelst du neue und zeitgemäße Servicestandards und -konzepte und verantwortest deren Umsetzung in den jeweiligen Bereichen.
- Du erstellst Dienst- & Urlaubspläne.
- Managst Inventuren, Bestellungen und Abrechnungen.
- Unser smartes Kassensystem Lightspeed hälst du immer auf dem aktuellsten Stand.
- Du sorgst für die Überwachung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.
- Du bist Mentor in deinem Bereich, denn gemeinsam wollen wir ausbilden, weiterbilden, schulen, trainieren und entwickeln.
- Du bist aktiv am Mitarbeiten in den unterschiedlichen Schichten.
- Klassische MS Office Anwendungen beherrscht du problemlos und kreierst eigenständig Sonderkarten und Specials.
- Deine herzliche und offene Art motiviert dein Team und begeistert unsere Gäste.
- Du bist gern Gastgeber und guter Service ist deine Leidenschaft.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse bringst du auch mit.
- Eine selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise zeichnet dich aus.
- Du hast ein hohes Maß an Sozialkompetenz und Koordinationsfähigkeit, Kreativität und den Mut, Dinge auszuprobieren.
- einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem jungen Team das für ein herzliches und positives Arbeitsklima sorgt
- spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem frisch renovierten 4-Sterne-Hotel
- persönlichen Entfaltungsspielraum und vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- übertarifliches Gehalt
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
- Nachtzuschläge
- ÖPNV-Ticket / Parkplatz
- Jobrad
- kostenfreie Verpflegung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- regelmäßige Weiterbildungen