Jobbeschreibung
Du liebst es, frisch zu kochen und kreativ zu arbeiten? Willkommen im Diekmann!
In unserem charmanten Restaurant in Berlin-Charlottenburg servieren wir saisonale, regionale Küche mit französischem Einfluss – handwerklich zubereitet, täglich frisch, mit echter Leidenschaft. Ob Business Lunch oder Abendkarte: Unser Küchenteam bringt Geschmack und Qualität auf den Punkt. Jetzt suchen wir DICH – erfahren, motiviert und mit Liebe zum Detail.
Anstellungsart: Vollzeit
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Eigenverantwortliches Arbeiten in unserer kreativen Küche
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Zubereitung & Präsentation frischer, saisonaler und regionaler Gerichte – inklusive hausgebackenem Brot
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Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte (täglich wechselnde Karte, Business Lunch & Abendkarte)
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Sicherstellung von Qualität, Effizienz und Hygienestandards in der Küche
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Teamarbeit in unserer Küche mit Leidenschaft und Hands-on-Mentalität
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
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Mehrjährige Erfahrung
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Leidenschaft für kreative, regionale und frische Küche
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Selbstständiges, strukturiertes Arbeiten und Kreativität
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Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Engagement
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Ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Berlin‑Charlottenburgs – Bistro‑Charme trifft Fine Dining
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Ein näher Kontakt zu Produzenten und frischen Lebensmitteln – echte Wertschätzung für Zutaten und Handwerk
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Die Chance, Teil eines ambitionierten, herzlichen Teams zu werden, das viel kreativen Freiraum und kollegiale Atmosphäre bietet
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Möglichkeit zur Weiterentwicklung, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam das kulinarische Profil zu schärfen
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Faire Vergütung und flexible Arbeitszeiten