Jobbeschreibung
Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du führst gemeinsam mit unserem Küchendirektor dein Team an den Stationen Grill - Pasta - Küche
- Du bist für die Koordination und das Zubereiten der Speisen verantwortlich
- Du bist die Schnittstelle der verschiedenen Küchenbereiche und kommunizierst mit den anderen Postenchefs
- Du organisierst die Bons und sorgst für einen schnellen und reibungslosen Ablauf
- Du hast bereits Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Du kennst und schätzt unser Konzept und hast eine große Affinität zur gehobenen, mediterranen Küche
- Du bist stressresistent, kommunikativ und zuverlässig
- Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
- Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
- Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
- Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
- Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
- Wir sind alle von Herzen Gastgeber