Restaurantleiter (m/w/d)

Marché Mövenpick Outletcity Metzingen

  • Metzingen
  • Veröffentlicht am: 13. September 2025
Jobbeschreibung

Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben

Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160
Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Ihr Aufgabengebiet umfasst unter anderem:

  • selbstständige Führung des Marché Restaurant bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft
  • professionelle, individuelle Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • gelebtes Gastgebertum mit dem gesamten Team
  • Verantwortung für Führung, Koordination und Entwicklung des Serviceteams sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
  • effiziente und sorgfältige Bearbeitung von Gästebeschwerden
  • Sicherstellung der Effizienz aller Dienstleistungsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit

Folgendes bringen Sie mit:

  • abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
  • Berufs- und Führungserfahrung als Stellvertretung in ähnlicher Position
  • hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude an der Kommunikation und dem sympathischen Umgang mit anspruchsvollen Gästen in deutscher und englischer Sprache
  • auch in hektischen Augenblicken stets ein Lächeln im Gesicht
  • Freude bei der Anleitung, Führung und Motivation des Teams
  • ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sowie Belastbarkeit
  • gute EDV Kenntniss

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
  • Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
  • Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
  • Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
  • Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
  • Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.

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