Jobbeschreibung
- ein dynamisches Hotelteam
- FREIgeister aus bis zu 47 unterschiedlichen Nationen
- zentrale Lage mitten in Göttingen
- tolle nationale und internationale Gäste
- komfortable, moderne 118 Zimmer und 6 Veranstaltungsräume
- unser Restaurant INTUU:
- abwechslungsreiches Frühstücksbuffet
- japanisch-südamerikanische Nikkei Küche
- lässige und entspannte Atmosphäre - unsere HERBARIUM Bar:
- Signature Drinks
- Beste Hotelbar Deutschlands 2023
- 4 von 4 Gläser im Falstaff 2024 - Dachterrasse mit echtem Sand
- City Spa mit Sauna und Blick über die Stadt
- Innenhof mit Containerbar
- Events im Bereich Tagungen, Familien- und Firmenfeiern
Anstellungsart: Vollzeit
Du unterstützt das Team als Chef de Partie/ Postenchef (m/w/d) in unserem a la carte Restaurant INTUU und bei unseren vielfältigen Veranstaltungen. Du....
- übernimmst die Verantwortung für Deinen eigenen Posten – mit allem, was dazugehört
- bereitest unsere Speisen zu, richtest sie an und bringst dabei japanisch-südamerikanische Raffinesse auf den Teller
- bringst Dich kreativ bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte im INTUU ein
- Sauberkeit und Hygiene? Für Dich selbstverständlich – HACCP hast Du im Griff
- hast den Überblick über Waren, Qualität und was in der Küche läuft
- gibst Dein Wissen gerne weiter – an neue Kolleg:innen und unsere Azubis
- sorgst dafür, dass in der Küche alles rundläuft – auch wenn's mal heiß hergeht
Du liebst es abwechslungsreich und hast Lust, Dich mit Deiner Kreativität in unser japanisches-südamerikanisches Küchenkonzept mit einzubringen und unseren Gästen Erlebnisse zu kreieren.
Du bringst mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft fürs Kochen und echte Freude daran, Gäste kulinarisch zu begeistern
- Liebe zum Detail – bei der Zubereitung ebenso wie beim Anrichten
- Einen kühlen Kopf – auch wenn's in der Küche mal heiß hergeht
- Selbstständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten gepaart mit Teamgeist
- Kreativität, Flexibilität und den Mut, auch mal neue Wege zu gehen
- Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, immer das Beste zu geben
Wir Du Pass? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. :-)
Ein verantwortungsvoller, abwechslungsreicher Aufgabenbereich in einem wachstumsorientierten Unternehmen mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum. Du arbeitest in einem motivierten Team, das Innovation und Nachhaltigkeit lebt. Dazu profitierst Du von zahlreichen Benefits:
- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
- Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
- ClimatePartner zertifiziertes Hotel
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
- Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS