Jobbeschreibung
Für unseren familiengeführten Betrieb am Stadtrand von München suchen wir einen engagierten und erfahrenen Kellner / Chef de Rang, der unser Team bereichert.
Bei uns zählt nicht nur der Gast sondern vor allem auch Sie als Mensch!
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für zugeordnete Posten in der Küche (Zubereitung, Anrichten, Mise en Place)
- Sicherstellung der Speisenqualität und -presentation gemäß unseren Standards
- Einhaltung von HACCP, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Wareneingangs- und Lagerkontrollen
- Mitarbeit bei Menüplanung, Wochenkarte und saisonalen Aktionskarten
- Unterstützung des Küchenteams, Trainings neuer Mitarbeiter
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als Demi-Chef de Partie
- Gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft
- Flexibilität, Belastbarkeit und Leidenschaft für hochwertige KücheInteresse an regionaler bayrischer sowie internationaler Küche
Wir bieten:
- Festanstellung in Vollzeit
- Attraktives Gehaltspaket, je nach Qualifikation und Erfahrung
- Familiäres Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Zuschläge, ggf. Schichtzulagen
- Saisonale und internationale Menüoptionen, Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterkunftsmöglichkeiten ggf. für passende Kandidaten (je nach Vereinbarung)
- Geregelte Arbeitszeiten