Jobbeschreibung
Das Flesslers eröffnet im September 2025 im oberbayerischen Lenggries – als kernsaniertes, neu interpretiertes Haus unter der Marke Tribute Portfolio by Marriott und betrieben von der SIGNO Hospitality Group. Mit 114 Zimmern und Suiten, Rooftop Bar, Restaurant, Biergarten, Spa, Kletterwand und Konferenzflächen ist das Flesslers ein Ort für echte Erlebnisse – sportlich, stilvoll, authentisch.
Kein klassisch-bayerisches Hotel, sondern ein lässiger Mix aus Retro-Design im Stil der 70er, aktiver Lebensfreude und lokalem Charakter. Ein Haus für Gäste, die das Besondere suchen – und für Menschen, die gerne Gastgeber:in mit Persönlichkeit sind.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- 28 Urlaubstage
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Unbefristeter Vertrag und ein sicherer Arbeitsplatz
- Mitarbeiter-Apartments mit hochwertiger Ausstattung zum attraktiven Mietpreis
- Mitarbeiterverpflegung mit frischen und regionalen Produkten in unserer Staff-Lounge
- Vergünstigte Family & Friends Raten im eigenen und in Partnerhotels
- 20% Rabatt auf hoteleigene gastronomische Leistungen und Produkte
- Vergünstigte Mitarbeiterraten in den weltweiten Hotelmarken von Marriott
- Zugang zu Loyalitätsprogrammen über Marriott Bonvoy
- Corporate Benefits auf Produkte und Dienstleistungen
- Weiterentwicklung durch Trainingsangebote und Schulungen
- Teamevents, wie Sommer- und Weihnachtsfeier
- Zuschuss zu VWL nach 1 J. Betriebszugehörigkeit
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Fahrkarten für die Brauneck-Wallbergbahnen
- Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums
- Bike-Verleih im Sommer
- Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
- Vorbereitung des Mise en Place
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Unterstützung bei Wareneinkauf und Lagerhaltung
- Mitarbeit am F&B-Angebot
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards laut HACCP
- Kochen ist deine Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) wünschenswert
- Erste Berufserfahrung in der Küche zum Beispiel als Jungkoch / Koch (m/w/d), Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie von Vorteil
- Engagement, Kreativität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
- Freude an der Arbeit im Team und daran gemeinsam zu wachsen ...sei authentisch - lieben wir!