Jobbeschreibung
Hochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun. Und das was wir tun, das lieben wir.
Wir sind ein inhabergeführtes, stark expandierendes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das sich auf hochwertiges Business Catering spezialisiert hat. Seit über 15 Jahren erfolgreich am Markt, zählen zu unserem Kundenkreis namhafte deutsche und internationale Unternehmen. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch hohes Engagement, gegenseitigen Respekt, Flexibilität, nachhaltiges Handeln und einen hohen Qualitätsanspruch.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen des gesamten Küchenbereichs nach dem Unternehmensleitbild, sowie Koordination aller Küchenaktivitäten
- Entwicklung, Überprüfung und Optimierung von Produkten und Prozessen
- Angebotsgestaltung
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Einkauf, Warenlagerung und -Kontrolle
- Verantwortlich für die monatliche Inventur und den Monatsabschluss
- Überwachung und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Kontrolle des Wareneinsatzes
- Liebe zum Beruf
- Eine umsetzungsstarke und durchsetzungskräftige Persönlichkeit
- Motivator und positive Führungspersönlichkeit
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Leistungsbereitschaft
- Gastorientiertes Arbeiten
- Flexibel
- eine 5-Tage Woche in Vollzeit Montag - Freitag
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- ein attraktives wertschätzendes Gehalt
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- Eine offene und transparente Kommunikation