Bankett- & Convention Sales Manager (m/w/d)

Sauerland Stern Hotel

Jobbeschreibung

Das Sauerland Stern Hotel, das die Fortuna Hotelbetriebsgesellschaft mbH betreibt, ist ein vier Sterne Hotel und verfügt über 488 großzügige, moderne Hotelzimmer, 2 Präsidentensuiten, 34 Suiten, 8 Restaurationen, 36 Konferenz- und Gruppenräume bis 200 Personen, 4 Kongresszentren bis 1.800 Personen, 4 Tagungsbüros bis 10 Personen sowie eine Kur- und Kosmetikabteilung. Zum Gästekreis des Sauerland Stern Hotels zählen Tagungskunden, Familien, Beautygäste und Wochenendurlauber.

Darüber hinaus gehört Das Resort Itterbach im Strycktal von Willingen, als Ergänzung der gastronomischen Vielfalt, zum Sauerland Stern Hotel. Dazu gehört der Gutshof Itterbach. Ein Tagungs- und Gastronomiezentrum mit angeschlossener Gourmetküche. Er verfügt über ein Restaurant mit ca. 150 Sitzplätzen, einen Tagungs- und Veranstaltungssaal für ca. 200 Personen sowie zwei Konferenzräume und ein Tagungsatelier. Die Residenz Itterbach ist ein idyllisches, luxuriöses Domizil, welches aus 6 komfortablen Suiten und einem Saunabereich besteht.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Erstellung von Angeboten und Buchungsbestätigungen bis hin zur vollständigen Verarbeitung inkl. Rechnungsstellung mit dem PMS SIHOT
  • Aktive Betreuung von Bestandskunden und die Akquise von Neukunden in den Segmenten Corporate und MICE
  • Eigenverantwortliche Planung und Durchführung von Verkaufsaktivitäten
  • Vertretung des Hotels auf Messen und Events
  • Organisation und Durchführung von Hausführungen und besonderen Kundenveranstaltungen im Hotel
  • Mitgestaltung an dem strategischen Business & Sales und Action Plan
  • Erledigung administrativer Tätigkeiten, sowie Einhaltung der vorgegebenen Deadlines
  • Erstellung und Analyse von Sales-Statistiken sowie Präsentationen
  • Umsetzung der vorgegebenen Verkaufsstrategien und – Maßnahmen in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (Front Office, Reservierung, F&B, Revenue, Marketing, etc.)


  • Abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich und/oder ein abgeschlossenes Studium im Tourismus-, Veranstaltungs- oder im kaufmännischen Sektor
  • Freundliches Erscheinungsbild, ein ausgeprägtes Organisationstalent, Teamfähigkeit, sicheres Auftreten & ein gutes Gespür für unsere abwechslungsreiche Gästestruktur
  • Motivation und Leidenschaft für Sales und pro-aktives Netzwerken
  • Selbstständiges, engagiertes und zielorientiertes Arbeiten
  • Marktkenntnisse in unserem Einzugsgebiet ist wünschenswert aber keine Voraussetzung
  • Grundwissen in den Bereichen: Corporate, MICE erwünscht
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie sehr gute Ausdrucksweisen & Formulierungssicherheit
  • Kenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen wie Word, Excel und PowerPoint
  • Kenntnisse im PMS SIHOT sind wünschenswert
  • Verhandlungsgeschick sowie strategisches Denken im Sinne des Hotels

  • Strukturierte und organisierte Führung
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
  • Personalfeiern

Heimvorteil Card Willingen mit vielen Rabatten bei ansässigen Lokalen und im Einzelhandel

Wir bieten Ihnen einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz und eine leistungsgerechte Vergütung. Es erwarten Sie junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen, ein gutes Arbeitsklima und nette Gäste.

Wir sind Mitglied bei PERSONIGHTS. Dieses Portal bietet den Mitarbeitern unseres Hotels die Möglichkeit, zur preiswerten PERSONIGHTS-Rate, in über 700 kooperierenden Hotels zu übernachten.

Bei einer Wohnungssuche stehen wir Ihnen gerne unterstützend zur Seite.

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