Assistant Director Convention & Event Sales (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof

  • München
  • Veröffentlicht am: 3. August 2025
Jobbeschreibung

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Beratung und Betreuung von Bankettkunden bei der Veranstaltungsplanung, verbunden mit aktivem Verkauf.

  • Betreuung der Veranstaltung am Tag / Follow up / Kundenpflege; Vorbereitung und Überwachung von Veranstaltungen mit Sicherstellung der Arbeitsabläufe

  • Pflege der Kontakte zu Stammkunden und Verwaltung der Kundenkartei

  • Überwachung abteilungsübergreifender Abläufe in Koordination mit den betreffenden Abteilungen; Mitwirkung bei Projekten und Zusatz –bzw. interner Aufgaben

  • Verkauf von Veranstaltungen im Logis-, Bankett- und Gastronomiebereich mit zeitlicher und qualitativer Umsetzung sowie Erledigung der Korrespondenz

  • Terminplanung und Arbeitsplatzorganisation; qualitative und zeitliche Mitwirkung am Wochenkalender

  • Mitarbeit bei der Planung des Budgets im Rahmen der betriebswirtschaftlichen Eckdaten unter Berücksichtigung der allgemeinen Marktentwicklung und der Mitbewerbersituation

  • Unterstützung des Bankettdirektors bei der Steuerung und Betreuung des Personaleinsatzes


  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation im Bereich der Hotellerie

  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position

  • Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office

  • freundliches, professionelles und offenes Auftreten

  • sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil


  • Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
  • Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen

  • Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämiensystem

  • Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation

  • Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

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