Jobbeschreibung
Grand Metropolitan Hotels - We are Hoteliers by Heart!
Grand Metropolitan ist einer der weltweit führenden White Label Operator. Wir bieten maßgeschneiderte Managementdienstleistungen für Hoteleigentümer und Investoren. Unsere Stärke ist die Bündelung aller Kompetenzen in einem interdisziplinären Ansatz. Das Team aus international erfahrenen Talenten zeichnet sich durch Ergebnisorientierung, Verantwortungsbewusstsein und agile Entscheidungsfindung aus.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für die gesamten operativen Arbeits- und Betriebsabläufe des Hotels und effiziente, reibungslose und qualitätsorientierte Steuerung
- Personalverantwortliche Führung der Mitarbeitenden als gutes praxis- sowie ergebnisorientiertes Vorbild
- gezielte Erzeugung von hoher Motivation bei den Mitarbeitern
- aktives Handeln für bestmögliche Auslastung der Zimmerkapazität zur höchstmöglichen Rate, indem alle marktgerechten Instrumente sowie Vertriebskanäle und -systeme genutzt werden
- erster Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter und Repräsentation des Hauses nach Außen
- Überwachung, Kontrolle und Sicherstellung, der eingehenden Angebotsanfragen und deren kundenorientierten, preisgerechten und zeitnahen Bearbeitung
- Entwicklung und Konzeption marktgerechter Arrangements und aktive Praxisumsetzung
- Aufbereitung von Umsatz-/ & Kostenanalysen und Auswertung der Daten und Fakten
Du bringst das gesamte Hotelteam als charismatische Führungskraft hinter dich und leitest das operative Geschäft. Es kommt bei dieser Aufgabe in erster Linie darauf an, mit permanenten Verkaufsaktivitäten Auslastung des gesamten Hotels zu steuern. Weiter ist uns wichtig, dass Du es verstehst, mit Nachdruck am und im Team zu arbeiten und permanent die Mitarbeiter:innen zu fordern und zu fördern. Du bist präsent und greifbar für Deine Mitarbeiter:innen und lebst die Rolle des Gastgebers/der Gastgeberin.
- Abgeschlossene Berufsausbildung und / oder Studium in der Hotellerie
- Berufs- und Führungserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position
- mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich
- Durchsetzungsfähigkeit sowie Einfühlungsvermögen
- unternehmerische Denkweise
- hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Serviceorientierung
- konsequentes und kundenorientiertes Handeln
- betriebswirtschaftliches Denken
- exzellente Gastgeberqualitäten
- fließende Deutsch und Englischkenntnisse
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und internationalen Umfeld.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internationalen Karrieremöglichkeiten.
- Ein engagiertes und motiviertes Team, das sich darauf freut, mit Ihnen zusammenzuarbeiten.
- Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends Rabatte für Übernachtungen in unserer Gruppe