Jobbeschreibung
Rund 11.000 Beschäftigte in 11 europäischen Ländern arbeiten mit großer Begeisterung und viel Engagement für die Marke bofrost* – Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten. Neben der ausgezeichneten Qualität und dem exzellenten Service sind es vor allem unsere Mitarbeitenden, die unsere mehr als 55-jährige Erfolgsgeschichte ausmachen.
Für unseren Bereich QM Service – Lebensmittelrecht suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt – in Elternzeitvertretung, zunächst befristet auf ein Jahr, mit Option auf Verlängerung – einen
Lebensmittelchemiker (m/w/d) für das Qualitätsmanagement
- Verantwortung für die lebensmittelrechtliche Deklarationsüberprüfung von Verpackungen für bofrost*International
- Zusammenstellung lebensmittelrechtlicher Deklarationsvorgaben für Neuprodukte anhand von Produktspezifikationen und Gestaltungsvorgaben
- Lebensmittelrechtliche Überprüfung von Produktinformationen, Katalogen, Werbematerialien, Social-Media-Texten etc.
- Unterstützung bei der Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen sowie Koordination und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorgaben und Neuerungen
- Beobachtung und Bewertung des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts und Ableitung entsprechender Maßnahmen für bofrost*International
- Mitwirkung bei der Entwicklung, Aktualisierung und Pflege der lebensmittelrechtlichen Standards für bofrost*International sowie Durchführung von Vorträgen und Schulungen
- Beteiligung an der Projektarbeit sowie fachliche Vertretung der Abteilungsleitung QM Lebensmittelrecht
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie / Lebensmittlrecht (Bachelor oder Master) und idealerweise mit zweiter lebensmittelchemischer Staatsprüfung / Staatsexamen
- Fundierte Kenntnisse im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht sowie Fachwissen in der Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelanalytik
- Sicherheit im Umgang mit MS Office
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
- Eigeninitiative sowie selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikationsvermögen und Teamgeist
- Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit & mobiles Arbeiten in Teilen möglich
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (Fitness- & Entspannungskurse)
- Weiterbildungsmöglichkeiten in der bofrost*-Akademie & ein Talentprogramm
- Vermögenswirksame Leistungen & weitere Sozialleistungen eines Großunternehmens
- Vergünstigter Personaleinkauf & Corporate Benefits
- Möglichkeit des Fahrrad-Leasings
- Kostenfreie Parkplätze
- Hauseigenes Mitarbeitendenrestaurant