Jobbeschreibung
Wir – die ERGO Gourmet GmbH – sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf. An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sind wir aktiv.
Für unseren Standort Köln suchen wir ab sofort in Voll- oder Teilzeit (39 Std./Woche oder 25 bzw. 30 Std./Woche) einen Küchenmitarbeiter (m/w/d) inkl. Warenannahme.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Schwerpunkte Küche:
- Präsentieren und Ausgeben der produzierten Speisen in der Freeflow, im Gästecasino und bei Veranstaltungen
- Aufbau und Bestückung der Ausgabetheken
- Unterstützende Tätigkeiten im Küchenbereich/in der Produktion
- Reinigung der im Küchen- und Ausgabebereich verwendeten Geräte und Maschinen
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
Schwerpunkt Warenannahme:
- Annahme aller Food- und Nonfood-Artikel bei Lieferung
- Sensorische Prüfung bei allen angelieferten Waren; sachgerechte Einlagerung der Waren
- Mitarbeit in der Warenwirtschaft
- Einhaltung der Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP sowohl im Lagerbereich als auch in der Küche bzw. im Mitarbeitercasino
- Erfahrung in der Gastronomie oder im Bäckerei-/Metzgereihandwerk wünschenswert
- Idealerweise Erfahrung in der Hauswirtschaft oder Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse der Hygienevorschriften in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gute körperliche Konstitution (Heben, Tragen)
- Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Fundierte Food- und Nonfood-Kenntnisse
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Familienfreundliche Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
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Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Arbeitsabläufe
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Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
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Leistungsgerechte Vergütung sowie Sozialleistungen