Jobbeschreibung
Renthof Kassel
Hotel, Restaurant, Bar & Eventlocation
Der Renthof wurde Anfang Juni 2017 offiziell eröffnet und erfreut sich seither größter Beliebtheit in der documenta-Stadt Kassel und darüber hinaus.
Elegante Stilmixturen und hochwertige Einrichtungen unterstreichen die besondere Architektur der Gebäudeteile aus den unterschiedlichen Jahrhunderten. Das Hotel- und Restaurantambiente mit seinem Sinn für das Besondere und Schöne prägt die Erscheinung des Hauses.
Dabei legen wir besonderen Wert auf eine ungezwungene und authentische Atmosphäre, in der sich unsere Gäste zuhause wie bei Freunden fühlen können.
Seit Juni 2021 trägt der Renthof die GreenSign Auszeichnung Level 4 und ist bei Greentable geliset. Nachhaltigkeit ist uns wichtig und wird vom Keller bis zum Dachgeschoss gelebt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
- Steuerung des reibungslosen Betriebsablaufes
- Führung und Förderung des Serviceteams
- Durchführung von Veranstaltungen und spannenden Events
- Entwicklung und Festlegung von abteilungsinternen Zielen
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung des Serviceteams
- Sicherstellung und Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Auflagen von HACCP
- Bestellung für den Restaurant- und Barbereich
- Gastgeber mit Erfahrung und viel Spaß in der gehobenen Gastronomie
- Positive, freundliche, charismatische Ausstrahlung
- Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation und Umgang mit Kassensystemen
- Du bist teamfähig, flexibel, belastbar und behältst in Stresssituationen stets den Überblick
- Durchsetzungsvermöge
- Organisations- & Verkaufstalent
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie andere Fremdsprachen von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit Raum für kreative Entfaltung
- Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien und einem angenehmen Arbeitsklima
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
- Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen