Jobbeschreibung
Du fragst Dich wer die Lerch Genusswelten eigentlich sind?
Zu den Lerch Genusswelten gehören das Panoramahotel mit den Alpin Chalets & Lodges in Oberjoch, das Parkhotel Jordanbad in Biberach an der Riß, das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf, sowie das Hotel Sommer in Füssen. Seit 2023 gehören zudem der 5-Sterne Campingplatz Brunnen in Schwangau sowie das Smart Mountainhotel BergBuddies in Oberjoch dazu.
Geführt werden die Lerch Genusswelten von den Familien Lerch - daher der Name - und Zwicker. Klassifiziert sind unsere Hotels mit ****, das Panoramahotel Oberjoch sogar mit ****S.
Das 4-Sterne Parkhotel Jordanbad, betrieben durch die Lerch GmbH, verfügt über 122 Zimmer und Suiten, Parkrestaurant, Restaurant „Lagune“, Steakrestaurant „Feuerstein“, Saunabar, Hotelbar „Enoteca“ sowie 11 Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen. Zusätzlich steht auf 9.000 m² die Jordanbad-Therme und das ParkSPA für Kosmetik- und Wellness- Anwendungen zur Verfügung.
Unsere Gäste werden in den Restaurants mit saisonalen, regionalen und internationalen Spezialitäten verwöhnt. Gekocht wird mit Fair-Trade- sowie Bio-Produkten im Zuge der Bio-Klassifizierung.
Mit vielen kulinarischen Ereignissen wie dem Motto-Buffet-Abend, Steak – all you can eat, Sonn- und Feiertagsbrunch und vieles mehr wird ein besonderer Schwerpunkt auf diesen kulinarischen Aspekt gelegt.
Unsere Bewerber-Datenschutzhinweise finden Sie auf unserer Homepage unter https://lerch-genuss.de/credits/privacy .
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Herstellung & Zubereitung der Speisen
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Anleiten der Auszubildenden
- Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
- Ständige Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung im Bereich F&B
- Produktion des kompletten Mice-en-place unserer Restaurants
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
- Offen gegenüber Neuem & Lust sich weiterzubilden
- Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Spaß an der Arbeit im Team
- Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
- Sympathisches & herzliches Auftreten
Wir bieten unseren Mitarbeitenden eine Vielzahl an Benefits, welche wir hier natürlich nicht alle aufzählen können, daher haben wir Dir unsere Favoriten rausgesucht:
- Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
- 4- oder 5-Tage-Woche
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
- Mitarbeiter-App - Dokumente & Zeiterfassung auf dem Handy
- Jobrad-Leasing
- Nutzung des Fitnessbereichs
- Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
- Jährliches Feedback Gespräch
- Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben & bei Kooperationspartnern