Food & Beverage Manager (m/w/d)

[Bee]Partment Marken GmbH

Jobbeschreibung

  • VOLLZEIT
  • München, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 02.05.24

Anstellungsart: Vollzeit


  • Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten F&B-Bereichs
  • Überwachung des Wareneinsatzes
  • Erstellen des Dienst- und Urlaubsplans für deine Abteilung
  • Gewährleistung des reibungslosen Betriebs unter Einhaltung aller vorgegebenen Standards einer gehobenen Gastronomie
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
  • Unterstützung im Tagesgeschäft
  • Einhaltung von Standards und Hygienevorschriften und die damit verbundenen Aufgaben
  • Teilnahme an teaminternen & betriebsinternen Schulungen
  • Du bist deinen Kolleg:innen ein Vorbild als perfekte/r Gastgeber:in

  • exzellente Produktkenntnisse im F&B Bereich
  • dass du dich als Teil des [BEE]Partment Schwarms siehst
  • Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Flexibilität
  • Spaß an der Arbeit und dass man das auch sieht
  • Hygiene-Expertise in der Lebensmittelzubereitung
  • Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Führung, Motivation und Betreuung des F&B Personals
  • Reklamationshandling
  • Hands-on Mentalität
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, F&B
  • Führungserfahrung

Wir [BEE]ten:

  • eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogramme intern & extern
  • echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen unseres Bienenstocks
  • eine innovative, digitale Arbeitsumgebung
  • Personalvergünstigungen an allen Standorten
  • Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
  • vermögenswirksame Leistungen
  • Gute interne Kommunikation wird bei uns GROSS GESCHRIEBEN
  • Regelmäßige [BEE]vents
  • Jubiläumsgratifikationen und ein Bonussystem für gute Bewertungen
  • Eine unbefristete Stelle mit attraktivem Gehalt und 5 Tage Woche
  • Die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Bienenkonzepts zu sein, das auf Gemeinschaft und kollegialer Arbeit basiert
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung während der Arbeit
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
  • Ein faires, transparentes Vergütungssystem
  • Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung
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