Food & Beverage Manager

Jobbeschreibung

  • Ein motivierendes Umfeld, in dem die eigenen Fähigkeiten kreativ entwickelt werden können
  • vielfältige Mitarbeitervergünstigungen, wie Rabatte auf Behandlungen, -Hotelbesuche und Produkteinkäufe, auch für Familienmitglieder
  • entgeltfreie Nutzung der Hoteleinrichtungen für Mitarbeiter
  • einen sicheren, ganzjährigen Arbeitsplatz
  • anspruchsvolle Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
  • Verpflegung während der Arbeitszeiten
  • umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten die Tätigkeit in einem jungen, sympathischen Team
  • einen modernen Arbeitsplatz in einem der besten Wellnesshotels Deutschlands

Anstellungsart: Vollzeit


Sie leiten die komplette Food & Berverage Abteilung des Hauses.

Hierzu gehört:

-Want t B Restaraunt 200 Sitzplätze mit offener Küche und Terrasse am See mit 20 Sitzplätzen

-B-Fine Restaurant, ein Fine Dining Restaurant in dem wir unserer 6 Gang Menüs an 5 tagen in der Woche servieren.

-Glow-Bar, die Hotelbar mit 60 Sitzplätzen, und 30 Sitzplätzen im Außenbereich

-Wellnessbistro 1+2, hier bieten wir einen Selfservice exclusiv für Hotelgäste an

Die tägliche Arbeitsroutine besteht aus, schreiben der Dienstpläne, Personalentscheidungen, Konzepte die zum Optimieren der Arbeitsabläufe dienen, sowie dem Überwachen der Abläufe in allen F&B-Abteilungen des Hauses.
Zur Kontrolle dieser Aufgaben wird auch die aktive Mitarbeit im operativen Bereich erwartet.


In der Position des Food & Beverage Manager arbeiten Sie zusammen mit dem Food und Beverage Management und der Geschäftsleitung.

Sie sind verantwortlich für den Erfolg der Food & Beverage Abteilung.

Folgende zusätzlichen Kenntnisse wären von Vorteil sind aber keine Bedingung:

  • Fidelio Kenntnisse
  • 2-3 Fremdsprachen

Das LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten gehört zu den Besten Wellnesshotels in Rheinland-Pfalz. Weiterhin gehören wir zu der W-H-R Kooperation. Hier angeschlossen sind 50 Wellnesshotels der Spitzenklasse. Unsere Mitarbeiter haben die Möglichkeit sich innerhalb der Kooperation beruflich weiter zu entwickeln.

Unser Haus verfügt über 100 Zimmer/ 180 Betten und beschäftigt ca. 150 Mitarbeiter


  • Ein motivierendes Umfeld, in dem die eigenen Fähigkeiten kreativ entwickelt werden können
  • Mitarbeiteressen ohne Berechnung (muss allerdings versteuert werden)
  • Alkoholfreie Getränke ohne Berechnung
  • Der Wellnessbereich mit Panoramaschwimmbad kann von Ihnen kostenlos außerhalb der Dienstzeit genutzt werden. Familienangehörige erhalten10% Nachlass
  • Unser Kursangebot steht Ihnen außerhalb der Dienstzeit kostenlos zur Verfügung
  • Für Ihre eigene Gesundheit können Sie von unseren TCM-Spezialisten eine kostenlose Puls-Zungen-Diagnose erhalten
  • Für genutzte Heilbehandlungen, Beauty- und Wellnesstreatments erhalten Sie 30% Nachlass. Familienangehörige erhalten einen Nachlass von 10%
  • Produkte aus dem TCM-Bereich können Sie mit einem Rabatt von 30% erwerben
  • Produkte aus dem Beauty- und Wellnessbereich erhalten Sie mit bis zu 40% Nachlass
  • Eltern, Geschwister, Ehegatten oder Lebensgefährten erhalten für den Hotelaufenthalt während der Woche einen Nachlass von 10% auf das jeweils gebuchte Arrangement
View More