Restaurantleiter (m/w/d)

Hotel Zweite Heimat

Jobbeschreibung

Das Hotel Zweite Heimat ist ein im Frühjahr 2014 eröffnetes Lifestyle Hotel mit 47 individuell eingerichteten Zimmern, bei uns "Stuben" genannt. Seit Dezember 2023 bieten wir unseren Gästen in einem neuen Gebäude weitere 22 Zimmer, eine große Lobby und einen SPA-Bereich. Hier trifft Luxus auf Gemütlichkeit in einer stilvollen, behaglichen Atmosphäre. Unsere Gäste erwartet ein sehr persönlicher Service! In unseren Restaurants "Esszimmer" und "Pesel" kochen wir so wie für unsere Lieben zuhause: frische regionale Produkte und Leidenschaft für die Spezialitäten der Küste bestimmen die Speisekarten.

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Anstellungsart: Vollzeit


  • Leitung des Service-Teams
  • Umsetzung unseres neuen, erweiterten Gastro-Konzepts ab Dezember 2023
  • Pflege des (dann neuen) Kassensystems
  • Optimierung der Restaurantauslastung
  • Entwicklung, Qualitätsverbesserung- und Kontrolle
  • Durchführung von Vertriebs- und Marketingprojekten
  • Schulung des Service-Teams
  • Warenwirtschaft und Einkauf
  • operative Unterstützung im Service

  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen und eine herzliche Ausstrahlung
  • Du hast bereits Führungserfahrung und kannst Dein Team begeistern
  • Menschlichkeit zeichnet Deinen Führungsstil aus
  • Du bist offen für Neues und setzen gerne Ideen um
  • Du liebst die Nordsee
  • In Dir steckt ein "Gastgeber-Gen"
  • Du steckst voller Energie und hast Lust "Schwung in die Bude" zu bringen

  • einen tollen Arbeitsplatz unmittelbar an der Nordsee
  • ein luxuriöses, aber dennoch legeres Hotel
  • die weltbesten Gäste
  • ein wunderbares Team, in dem gerne und viel gelacht wird :)
  • Weiterbildungen und Schulungen
  • Team-Events
  • Familien-Rabatte und unsere Crew-Card mit vielen Benefits (z.B. kostenfreie Nutzung unseres Crew-Fitnessraums
  • Bei Bedarf ein Apartment
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