Restaurant Chef (m/w/d)

Jobbeschreibung

Das Restaurant Greiffenegg Schlössle liegt an einem der schönsten Orte der Stadt Freiburg. In einzigartiger Lage auf dem Schlossberg genießen unsere Gäste einen traumhaften Ausblick. Ob im Restaurant oder auf der großzügigen Außenterrasse - Schwarzwald, Kaiserstuhl und Vogesen offenbaren eine eindrucksvolle Kulisse. Unser Restaurant verfügt über 150 Sitzplätze und 120 Terrassenplätze und ist die perfekte Location für Hochzeiten, runde Geburtstage und andere Anlässe.

Ob traditionell badisch oder kreativ innovativ, raffinierte Kleinigkeiten oder ein ganz besonderes Festtagsmenü:
Unser Küchenteam kocht mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail. Frische saisonale Produkte aus der Region und auch internationaler Herkunft in bester Qualität zeichnen unsere Küche aus.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • als Repräsentant unseres Hauses führst du die Verkaufsgespräche aller Veranstaltungen
  • planst, organisierst und führst Hochzeiten und Events durch
  • stimmst du die Menüs mit der Küchenleitung ab

Als „Boss“ der Mannschaft:

  • Motivierst, trainierst und entwickelst du dein Team
  • Und bist ein kreatives Vorbild

Im Büro:

  • Verantwortest du das Budget
  • Koordinierst du die Marketingaktivitäten
  • Optimierung des Verkaufes
  • Kosten- und Rechnungskontrolle

Deine volle Aufmerksamkeit gehört:

  • der Atmosphäre und dem Gesamteindruck
  • der Gästezufriedenheit
  • der Sauberkeit und Ordnung
  • der Qualität der Produkte
  • dem Umsatz und Kosten
  • dem Personaleinsatz

Wir suchen nach echten Persönlichkeiten die begeistern und anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen.

Eine Ausbildung in der Gastronomie wünschen wir uns genauso wie einen betriebswirtschaftlichen Hintergrund.

Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich. Ihr geht mit gutem Beispiel voran.


Wir suchen nach echten Persönlichkeiten die begeistern und anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen!

Eine Ausbildung in der Gastronomie wünschen wir uns genauso wie einen betriebswirtschaftlichen Hintergrund.

Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich. Ihr geht mit gutem Beispiel voran.


Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistet Ihr viel, wird das gesehen und belohnt.

Leistungen:

  • Mitarbeiter-Rabatt
  • geregelte Arbeitszeiten
  • fester Jahresurlaub
  • Kostenloses oder vergünstigtes Essen
  • Preisnachlässe auf Produkte

Weiterbildungen & Trainings

Ihr wollt im Job weiterkommen? Sehr gern, deswegen unterstützen wir Euch passend zu Euren Plänen mit Weiterbildungen und Trainings. Auf Euch individuell zugeschnitten.

Lebensraum

Guter Wohnraum knapp und sehr teuer - wir helfen gern bei der Wohnungssuche.

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