Jobbeschreibung
Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.
Anstellungsart: Vollzeit
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte Restaurant sowie für Veranstaltungen jeglicher Art
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Führen und Anleiten von Auszubildenden und Praktikanten
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
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Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
- Berufserfahrung im à la Carte
- Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
- Herzliche Gastfreundlichkeit
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
- Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Spaß an der Teamarbeit
Kulinarik ist uns im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit!
Ihr kreirt und kocht für unser Restaurant Tipken's by Nils Henkel und Restaurant Hoog.
Unser Restaurant Tipken's by Nils Henkel ist mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.
Es hat eine Küche voller Finesse und ist etwas ganz besonderes. Nirgendwo auf der Insel vereinen sich die natürlichen Schätze der Natur auf eine so nachhaltige und morderne Art! Lasst Euch von der exzellenten Flora und Fauna Küche von Spitzenkoch Nils Henkel und René Verse und unserem TEAMSEVERIN*S begeistern und werdet Teil von unserem Team!
Unser Restaurant Hoog steht für regionale Produkte und traditionelle Spezialitäten in einer lockeren Atmosphäre.
Du bekommst eine leistungsgerechte Vergütung und hast die Möglichkeit regelmäßig an Trainings und Weiterbildungen teilzunehmen.
Wir haben Personalwohnraum und bestimmt auch für Dich das passende neue Zuhause!
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