Jobbeschreibung
Mit Deiner offenen und herzlichen Art bist Du Gastgeber/in und sorgst zusammen mit Deinem Team dafür, dass der Besuch unserer Gäste im Q21 Gasthaus zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Darüber hinaus bewahrst Du auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf und liebst es nicht nur dabei, sondern mitten drin zu sein.
In dieser verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Position unterstützt Du Dein Serviceteam und arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen. Du verfügst bereits über Praxiserfahrung. Du bist ein strahlender und herzlicher Gastgeber und zeichnest Dich durch Organisationstalent sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative sowie "hands-on-Mentalität" aus.
Wir suchen Dich ab sofort als Restaurantleiter (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Stetiges optimieren der Abläufe und aktive Mitarbeit
- Verantwortung für die monatliche Inventur und den Warenbestand
- Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung
- Gästeservice
- Reservierungen beantworten
- Wünsche erfüllen und verbuchen der Leistungen
- Kommunikationsstärke
- Organisationstalent
- Durchsetzungsvermögen
- idealerweise mehrere Jahre Berufserfahrung
- eine selbstständige Arbeitsweise
- ein freundliches Wesen
- eine positive Ausstrahlung
- ein offenes Ohr für Dein Team
- Du gibst Dein Wissen gerne weiter
Was wir darüber hinas von Dir wünschen:
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft im Schichtdienst
- an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- starke Gast- und Serviceorientierung
- selbstbewusstes und souveränes Auftreten
- in schwierigen Situationen freundlich bleiben
- unter Stress die Ruhe bewahren
- Freude am Kontakt mit Gästen
- Teamfähigkeit
- ein berufliches Zuhause
- einen Arbeitsplatz wo Du mit gestalten kannst
- eine angemessene Bezahlung entsprechend deiner Erfahrung und Qualifikation
- einen mitarbeiterorientierten Führungsstil
- ein kollegiales Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit sich weiterzuentwickeln
- Moderner Arbeitsplatz im Herzen von Barmbek
Sonstige Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsfeiern
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatte
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitszeiten:
- Abendschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit