Küchenchef (m/w/d) | Sous Chef (m|w|d)

Schlossgut Oberambach

Jobbeschreibung

Das Schloßgut Oberambach sucht aufgeschlossene Menschen die unsere Konzeption, frisch, bio & regional zu Kochen, begeistert. Im Sommer ernten wir vom eigenem 10.000 qm großen Gemüsefeld.

Farm to Table ist unsere Devise. Der respektvolle Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln liegt uns dabei sehr am Herzen. Die Zusammenarbeit mit örtlichen Bauern, Metzgern und Fischern minimiert Transportwege, so wandern die Vitamine direkt auf den Teller. Komm und sei Teil dieses außergewöhnlichen Konzepts!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du hast Leidenschaft und Freude im Umgang mit Menschen
  • Flexibilität für Früh- , Mittel- und Spätschicht und Wochenende (KEIN Nachtdienst)
  • Belastbarkeit und Teamgeist
  • Freundlichkeit, offenes und professionelles Auftreten
  • Enthusiasmus für den Beruf im Dienstleistungsbereich
  • respektvoller Umgang mit Mensch, Tier und Natur - ganz nach dem BIO-Gedanken

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie, mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Du bist Koch aus Leidenschaft, hast Freude am Teamwork und eine "Hands-On" Mentalität
  • Offenheit für unsere Bio-Konzeption & Liebe zum Produkt
  • Deine Talente sind Flexibilität, Stressresistenz, Einsatzbereitschaft
  • Leidenschaft für Deinen Beruf
  • Du hast ein angenehmes, offenes Auftreten mit Charme und natürlicher Herzlichkeit
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten, Teamplayer
  • Gastgebermentalität

  • Eine Anstellung in einem exklusiven Betrieb in einem der schönsten Orte Deutschlands zwischen München und den Alpen
  • Einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz in familiärem Umfeld
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Ein anspruchsvolles Berufsfeld in einem nachhaltig geführten Unternehmen mit ganzheitlicher und zukunftsträchtiger Philosophie
  • Mitarbeit und Mitgestaltung an einem außergewöhnlichen Konzept in einem außergewöhnlich schönen Haus
  • auf 10.000qm eigener Anbau von Gemüse, Salat, Kräutern in höchster Bioqualität
  • Ein angemessenes Gehalt
  • Überstundenausgleich durch elektronische Zeiterfassung
  • Schulungen & Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 50% Rabatt in allen Bio Hotels
  • 25% Rabatt auf hausinterne Massagen und Anwendungen
  • Unterkunft und Verpflegung sind möglich
  • flexible Arbeitszeitmodelle möglich (z.B. 4-Tage-Woche)

    Region:

    München erreichen Sie in einer halben Stunde mit dem Auto, den Starnberger See in 7 Min. zu Fuß.

    In Münsing, Starnberg und Wolfratshausen gibt es Einkaufsmöglichkeiten und Ausgehmöglichkeiten.

    Die Region Starnberger See bietet phantastische Sportmöglichkeiten im Winter wie im Sommer.

    Natur pur - Seen - Berge - gute Luft trotzdem nur 35km vor den Toren Münchens

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