Jobbeschreibung
ANKOMMEN - ERLEBEN - GLÜCKLICHSEIN
Wir suchen Erbprinzessinnen und Erbprinzen,
die sich bei uns persönlich entwickeln,
zusammen mit uns Erfolge feiern
und einzigartige Augenblicke erleben möchten.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Souschef (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Als Erbprinz oder Erbprinzessin genießt du eine ganze Bandbreite an Vorteilen:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- kostenfreie Nutzung unseres Gym
- digitale Arbeitszeiterfassung
- ein Leben in der spannenden Welt der gehobenen Gastronomie
- und vieles mehr
In unserem Küchen Team erwarten dich folgende Tätigkeiten:
- Verantwortung für den gesamten gastronomischen Bereich
- Vorbereitung und Präsentation des Gourmetrestraurant Erbprinz, die Weinstube Sibylla und den Bankett-Bereich
- Die Wirtschaftlichkeit bzw. Wareneinsätze und natürlich Mitarbeitermanagement gehören ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich.
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sowie für die Dir unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden.
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und schon mehrjährige Berufserfahrung. Zudem hast Du sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1). Bist außerdem ehrgeizig und hast Spaß an der Arbeit in einem jungen Team und daran deine Kreativität mit einzubringen.
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