Sushi Chef (m/w/d) – Mizu Sushi Bar

Jobbeschreibung

Bayrische Gastlichkeit trifft auf japanische Raffinesse

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Zubereitung von qualitativ hochwertigem Sushi, das unseren Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis bietet

  • Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche sowie Einhaltung von Qualitätsstandards bei der Zubereitung

  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Variationen, die den Geschmack unserer Gäste treffen

  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf und eine positive Atmosphäre zu gewährleisten


  • Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und Vertrautheit mit den traditionellen Zubereitungsmethoden

  • Fähigkeit, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten und ansprechende Präsentationen zu kreieren

  • Teamfähigkeit und die Fähigkeit, andere zu motivieren und zusammenzuarbeiten, um gemeinsame Ziele zu erreichen

  • Bereitschaft, sich neuen Herausforderungen zu stellen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln


als ein Teil von #teamtegernsee

  • flache Hierarchien und Du-Kultur

  • individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

  • private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

  • Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

  • Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

  • spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen

  • … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter: https://teamtegernsee.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

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