Jung Weinkellner (m/w/d) Gourmet Restaurant (1 Stern Michelin)

Restaurant 5

Jobbeschreibung

Im ‚5' verschwimmen die Grenzen zwischen Café, Bar und Gourmet Restaurant zu einem einzigartigen Konzept, im Herzen der pulsierenden Metropole Stuttgarts.

Wir stehen für Design & Geschmack, sind sinnlich, emotional, kosmopolitisch und außergewöhnlich anders.

Nur Mut, treten Sie ein in unser Haus, bereichern Sie Ihr Leben und unser Team!

Wir möchten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Erlebnis verschaffen von dem Sie jeden Tag begeistert sind.

Werden Sie ein Teil davon.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts des
  • Koordination der Abläufe von Service, Bar und Küche
  • Organisation bei Veranstaltungen
  • Persönliche Betreuung der Kunden durch aktive Mitarbeit
  • Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands
  • Sicherung der Qualitätsstandards im gesamten Funktionsbereich
  • Betreuung der Gäste bei der Getränke- und Weinauswahl
  • Pflege der Getränkekarte und des Getränkelagers
  • Durchführung bei der monatlichen Inventur

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-oder Gastronomiegewerbe
  • Berufserfahrung in der (gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie,) sowie erste Führungserfahrungen erwünscht
  • ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
  • freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
  • sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • gute Weinkenntnisse

  • leistungsgerechte Vergütung
  • einen top-modern ausgestatteten Arbeitsplatz
  • gepflegte Arbeitsatmosphäre
  • ein kollegiales Spitzenteam
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