Jobbeschreibung
Willkommen im Schloss Philippsruhe in Hanau, wo wir die gesamte Gastronomie betreiben und stolz sind, ein Top-Arbeitgeber zu sein. Unsere Restaurants umfassen den Gewölbekeller und die Schlossterrasse, während der Weiße Saal, der Schlossgarten und der Kassettenaal für Veranstaltungen genutzt werden.
Unser oberstes Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Wir legen großen Wert auf exzellenten Service und streben danach, jeden Besuch zu einem besonderen Moment zu machen.
Treten Sie unserem Team bei und erleben Sie die einzigartige Atmosphäre des Schlosses Philippsruhe in Hanau. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie mit uns gemeinsam die Zukunft der Gastronomie.
Anstellungsart: Vollzeit
- Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
- Klassische Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten (mise en place)
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Sicherstellen eines effektiven und effizienten operativen Ablaufs inklusive administrative Arbeiten wie u.a. Bestellungen, Dienstplanung und Urlaubsplanung
- Führen und Training eines Serviceteams bei verschiedenen Outlets
- Verbuchen der Tagesabschlüsse
- Zusammenarbeit mit weiteren Abteilungen
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Kreativität, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Motivation, Zuverlässigkeit, Flexibilität, Kreativität
- Fachwissen in der Menükunde und Getränkekunde
- Kommunikative, offene und herzliche Art Gästen und Kollegen gegenüber
- Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
- Gute Umgangsformen, angenehmes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundliche Atmosphäre eines familiengeführten Betriebes mit über 20 jähriger Gastroerfahrung im Rhein-Main-Gebiet
- Motiviertes Team
- Professionelle Arbeitsumgebung mit hochwertigem und neuestem Equipment
- 5-Tage Woche
- Kein Teildienst
- Übertarifliche Bezahlung
- Personalessen und Getränke