Jobbeschreibung
Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim
Restaurant- / Serviceleiter (all gender)
Anstellungsart: Vollzeit
- Hauptverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf in unseren Restaurant-, Bar-und Bankettbereichen, im Hotel sowie dem Congress Centrum Würzburg
- Mitverantwortung für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen
- Anleiten und Kontrolle der zugeteilten Mitarbeitenden, Auszubildenden, Aushilfen und Praktikanten
- Stationseinteilung
- Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung
- Planung und Organisation von Fremdpersonal und Aushilfen und monatliche Erstellung der Einsatznachweise
- Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
- Reklamationsmanagement und Kundengespräche
- Durchführen von Schulungen für unsere Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position im Restaurant- oder Bankettbereich
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Gute Fremdsprachenkenntnisse
- Hohe Belastbarkeit
- Umfangreiche Kenntnisse im Bereich Mitarbeiterführung
- Durchsetzungsvermögen
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Bewerbung mit Angabe der Gehaltsvorstellungen
Einstellungsdatum: nach Vereinbarung
- Betriebliche Altersvorsorge
- bis zu 100% Weihnachtsgeld
- Mitarbeiter - und Family & Friends Rate
- Maritim Academy
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jobticket
- Nachtzuschläge