Jobbeschreibung
Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen.
Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung der Küchendirektion bei der Organisation der Küche und aktives Mitkochen im Team
- Kontrolle der Qualitätsstandards
- Anleiten und fördern des Küchenteams
- Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
- Einbringung von Ideen für neue Gerichte auf der Speisekarte
- Einhaltung der HACCP Vorschriften
- Vertretung des Küchenverantwortlichen bei dessen Abwesenheit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Führungserfahrungen in gehobener Gastronomie
- Gute Kenntnisse der internationalen Küche
- Fundierte HACCP Kenntnisse
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein und Eigenmotivation
- Hohe Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
- Tarifgebunden an den MTV Hessen:
- 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
- Weihnachtsgeld
- 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen
- 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
- €1.000 Willkommensprämie
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels